Huyện Đông Anh (Hà Nội): Trang trại 800m2 trồng nấm đầu khỉ thu lợi hàng trăm triệu đồng mỗi năm
TTTĐ - Anh Phạm Văn Giang (ở Đông Anh, Hà Nội) đã thu lợi nhuận hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhờ chuyên trồng loại nấm có hình đầu khỉ - loại nấm được coi nguồn dược liệu quý sử dụng trong y học.
 |
| Nấm hầu thủ (nấm đầu khỉ) tươi thường mọc trên các thân cây gỗ tán rộng bị mục nát. Hiện nay, loại nấm này được nuôi trồng nhân tạo thành công ở nước ta và các quốc gia khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... |
 |
| Anh Phạm Văn Giang chủ trại nấm ở thôn Đìa (xã Nam Hồng, huyện Đông Anh, Hà Nội) cho biết: “Phôi nấm hầu thủ được nhập trực tiếp từ Học viện Nông nghiệp Việt Nam. Sau 3 năm nuôi trồng hiện nay mô hình đã đi vào hoạt động ổn định, trung bình một năm doanh thu từ nấm hầu thủ đạt hơn 300 triệu đồng” |
 |
| Với mỗi bịch giá thể được trộn cám ngô, cám gạo, mùn bồ đề theo tỷ lệ kết hợp độ ẩm khoảng 65%. Các bịch giá thể được hấp nhiệt độ cao với thời gian lên tới 10 tiếng nhằm tiệt trùng đảm bảo môi trường phát triển của nấm |
 |
| Theo anh Giang, thời điểm cấy phôi các giá thể nuôi trồng nấm được cấy trong phòng vô trùng, mỗi phôi thu được 3 lứa. Tính trung bình 1 bịch giá thể sẽ thu được 3 đến 4 lạng nấm |
 |
| Kết thúc quá trình cấy phôi, các bịch giá thể sẽ được đưa vào phòng ươm tơ, thời gian ươm khoảng 3 tháng trong phòng nhiệt độ 26 độ C. Sau đó được chuyển qua nhà nuôi trồng, khoảng 20 ngày sau nấm sẽ xuất hiện |
 |
| Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, nấm hầu thủ có tác dụng, hiệu quả tốt trong điều trị bệnh nhân Alzheimer; Làm chậm quá trình lão hóa và phục hồi các neuron thần kinh; Tăng cường hệ miễn dịch; Các chất chiết xuất được từ nấm hầu thủ có tác dụng giảm thấp nhất tác hại của xạ trị và hóa trị liệu trong điều trị ung thư... |
 |
| Ngày nay, y học hiện đại đã sử dụng nấm hầu thủ một cách rộng rãi để điều trị các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như rối loạn đường ruột, chán ăn, viêm loét và đau dạ dày, hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày |
 |
| Theo anh Giang, giá bán ra thị trường hiện nay là 80.000 đồng/kg đối với bán sỉ, còn bán khách lẻ là 85.000 đồng/kg |
 |
| Nấm hầu thủ non có màu trắng hay trắng ngà, thịt nấm màu trắng, khi già có màu vàng hoặc vàng sậm, các tua nấm chính là lớp bào tầng, có chiều dài từ 0,5 đến 3cm |
  |
| Tính trung bình cứ 10kg nấm hầu thủ tươi mới được 1kg nấm khô |
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Đọc thêm
Kinh tế
Đà Nẵng: Hoàn thành xử lý dứt điểm hơn 1.900 tàu cá “3 không”
TTTĐ - TP Đà Nẵng đã hoàn thành xử lý dứt điểm đối với hơn 1.900 tàu cá “3 không” và tăng cường kiểm soát, xử phạt các tàu cá vi phạm khai thác IUU.
Nông thôn mới
Đồng Tháp thực hiện hiệu quả công tác phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp
TTTĐ - Những năm gần đây, tỉnh Đồng Tháp đã trở thành một trong những địa phương đi đầu trong việc thực hiện hiệu quả các giải pháp phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Nhờ sự vào cuộc đồng bộ của chính quyền, lực lượng chức năng và đặc biệt là sự thay đổi nhận thức từ phía ngư dân, tình trạng vi phạm IUU trên địa bàn đã có bước chuyển biến rõ nét.
Nhịp sống phương Nam
Tây Ninh: Kết nối đầu tư, thúc đẩy nông nghiệp xanh
TTTĐ - Từ ngày 7 - 8/8/2025, tại cơ sở 2 Tỉnh ủy Tây Ninh (số 04 Nguyễn Thái Học, phường Tân Ninh,Tây Ninh), Hội nghị Thượng đỉnh Nông nghiệp Agris Agro Day 2025 sẽ chính thức diễn ra. Đây là sự kiện quy mô quốc gia nhằm quảng bá tiềm năng phát triển nông nghiệp công nghệ cao, tạo động lực thu hút đầu tư và thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp.
Nông thôn mới
Hỗ trợ vận hành chính quyền địa phương hai cấp về lĩnh vực nông nghiệp và môi trường
TTTĐ - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành Quyết định về việc thành lập 10 đoàn công tác nắm bắt tình hình, hướng dẫn, giải đáp các khó khăn, vướng mắc của địa phương về lĩnh vực nông nghiệp và môi trường trong giai đoạn đầu vận hành mô hình tổ chức chính quyền địa phương hai cấp.
Nông thôn mới
Quyết liệt triển khai các giải pháp phòng, chống dịch bệnh dịch tả lợn châu Phi
TTTĐ - Hiện tại, bệnh dịch tả lợn châu Phi tiếp tục diễn biến phức tạp trên phạm vi cả nước, trong đó có thành phố Hà Nội. Vi rút dịch tả lợn châu Phi có khả năng đề kháng cao, tồn tại lâu ngoài môi trường. Do đó, các địa phương cần chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm ngăn chặn dịch bệnh tả lợn châu Phi lây lan trên diện rộng.
Nông thôn mới
Cơ hội để các doanh nghiệp kết nối, tìm kiếm đối tác mở rộng thị trường
TTTĐ - Tối 31/7, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với Công ty TNHH Aeon Mall Việt Nam tổ chức chương trình “Tự hào nông sản Việt” năm 2025 tại không gian bên ngoài Trung tâm thương mại Aeon Mall Hà Đông.
Nông thôn mới
Xã Quang Minh đặt mục tiêu tăng trưởng GRDP 10,5%/năm
TTTĐ - Trong những chỉ tiêu chủ yếu của nhiệm kỳ 2025 - 2030, Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Quang Minh (Hà Nội) đặt mục tiêu đáng chú ý là tốc độ tăng trưởng tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) đạt hơn 10,5%/năm.
Nông thôn mới
Hà Nội đẩy mạnh triển khai thực hiện chương trình khuyến nông
TTTĐ - Mục tiêu của chương trình khuyến nông là chuyển giao, truyền bá kiến thức, khuyến khích áp dụng các tiến bộ kỹ thuật khoa học, công nghệ nhằm nâng cao nâng lực, hiệu quả sản xuất, kinh doanh nông nghiệp.
Nông thôn mới
Cà Mau hướng đến trung tâm nuôi cua lớn nhất cả nước
TTTĐ - Với lợi thế từ hệ sinh thái rừng ngập mặn và kinh nghiệm nuôi trồng truyền thống, Cà Mau từ lâu đã là vùng nuôi cua trọng điểm của cả nước. Tuy nhiên, năm 2025 đánh dấu bước chuyển quan trọng: tái cấu trúc toàn diện ngành cua theo hướng hiện đại, bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Nông thôn mới
Tiêu hủy 11.700 lợn bệnh, nỗ lực khống chế dịch tả lợn Châu Phi
TTTĐ - Tỉnh Quảng Trị đã tiêu hủy 11.774 con lợn mắc dịch tả lợn Châu Phi với tổng trọng lượng hơn 691 tấn, huy động 98 máy phun tiêu độc, hơn 6.000 lít hóa chất để vệ sinh tiêu độc, khoanh vùng dập dịch.
