Tag
Huyện Thạch Thất (Hà Nội)

Công ty TNHH Familyfood khắc phục các lỗi vi phạm về ATTP

An toàn thực phẩm 07/05/2025 15:36
aa
TTTĐ - Ngày 6/5, Ban Chỉ đạo ATTP Huyện Thạch Thất đã có buổi làm việc hậu kiểm với công ty TNHH Thực phẩm Cuộc Sống (Nhà máy Familyfood, KCN Thạch Thất - Quốc Oai, xã Phùng Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội) về việc khắc phục các lỗi vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP).
Kiểm tra đột xuất, tăng mức xử phạt các hành vi vi phạm ATTP Nhiều lỗi vi phạm ATTP tại công ty cung cấp suất ăn trường học Sẽ kiểm tra đột xuất bếp ăn, căng tin trong các trường ĐH, CĐ Tháng hành động vì ATTP: Tăng chế tài xử phạt, kiểm tra đột xuất

Đại diện cơ quan làm việc có bà Vương Thị Ngọc Diên, Trưởng phòng Y tế, huyện, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo ATTP huyện Thạch Thất và các cán bộ liên ngành của huyện Thạch Thất cùng đại diện công ty là ông Nguyễn Viết Hùng, Giám đốc nhà máy sản xuất, Công ty TNHH Thực phẩm Cuộc sống (Nhà máy Family Food, Khu Công nghiệp Thạch Thất - Quốc Oai, xã Phùng Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội).

Kết quả buổi làm việc cụ thể như sau: Đối với những tồn tại ghi nhận tại Biên bản số 07/BB-KT ngày 29/4/2025 của Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác ATTP số 1 của UBND thành phố Hà Nội, đại diện Công ty TNHH thực phẩm Cuộc sống đã xuất trình được các hồ sơ và hình ảnh chứng minh khu vực sản xuất, chế biến đã được vệ sinh sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng.

Công ty TNHH Familyfood khắc phục các lỗi vi phạm về ATTP
Khu vực sản xuất của công ty TNHH Thực phẩm Cuộc sống (Nhà máy Family Food, huyện Thạch Thất, Hà Nội).

Công ty cũng đã thực hiện che chắn kín khu vực kho chứa nguyên liệu, phụ gia, đảm bảo côn trùng không xâm nhập được trong khu vực kho và khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm.

Kho đã được sắp xếp, vệ sinh các tủ bảo quản, bổ sung biển tên, nội quy, quy trình hoạt động. Nguyên liệu, phụ gia sau khi kiểm kê đã được để lên giá kệ theo quy định.

Về giấy tờ pháp lý, Công ty đã bổ sung Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở là ông Nguyễn Văn Thư, giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của chủ cơ sở và 16 nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến.

Ngoài ra, Công ty cũng bổ sung đầy đủ hồ sơ nguồn gốc và tem nhãn mác các nguyên liệu còn thiếu: 1 túi Chipo gà; 10 hộp Sodium nitrit; 1 túi bột màu vàng và điều chỉnh lại nhãn mác của 3 sản phẩm phù hợp với hồ sơ tự công bố: Gà ủ muối hoa tiêu; Dăm bông vai; Chả cốm làng vòng.

Công ty cũng bổ sung thông tin ghi nhãn của 2 sản phẩm: Xúc xích Konig, chân giò muối phù hợp với bản tự công bố; xuất trình đầy đủ hồ sơ minh chứng nguồn gốc xuất xứ của các nguyên liệu, phụ gia và bao bì chứa đựng đối với 18 sản phẩm; xây dựng phần mềm quản lý kho phục vụ theo dõi các nguyên liệu trong kho.

Công ty TNHH Familyfood khắc phục các lỗi vi phạm về ATTP
Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế) kiểm tra đột xuất tại Công ty TNHH Thực phẩm Cuộc Sống

Trước đó, theo thông tin phản ánh của báo Tuổi trẻ Thủ đô, chiều 29/4, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội do đồng chí Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế) làm trưởng đoàn đã kiểm tra đột xuất tại Công ty TNHH Thực phẩm Cuộc Sống (Nhà máy Familyfood, KCN Thạch Thất - Quốc Oai, xã Phùng Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội).

Qua quá trình tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Thực phẩm Cuộc Sống, đoàn liên ngành số 1 của thành phố phát hiện công ty vi phạm một số lỗi ATTP. Đặc biệt, công ty không xuất trình được Giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của một số loại phụ gia cũng như giấy khám sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của Chủ cơ sở (Nguyễn Văn Thư) và xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm 17 nhân viên.

Nhãn mác sản phẩm: Gà ủ muối hoa tiêu, dăm bông vai, chả cốm làng vòng không phù hợp với hồ sơ tự công bố sản phẩm; không lưu trữ đầy đủ hồ sơ tự công bố sản phẩm thực phẩm...

Tại buổi làm việc chiều 29/4, tiếp thu các ý kiến nhận xét của đoàn kiểm tra liên ngành, ông Nguyễn Viết Hùng, Giám đốc nhà máy, đại diện công ty TNHH Thực phẩm Cuộc Sống cho biết: Công ty đang tiến hành thử nghiệm sản phẩm mới chưa đưa ra thị trường, bộ phận chuyên gia của nhà máy đang trong quá trình phối trộn các loại nguyên liệu phụ gia thực phẩm để sản xuất sản phẩm mới xúc xích Chipo gà. Một số loại phụ gia công ty cam kết không sử dụng với các loại thực phẩm bán ra thị trường.

Đọc thêm

Vụ án sữa giả: Vì lợi nhuận mà bất chấp, rất đáng lên án Dinh dưỡng

Vụ án sữa giả: Vì lợi nhuận mà bất chấp, rất đáng lên án

TTTĐ - Vụ việc sữa giả xảy ra thời gian qua rất nghiêm trọng, đặc biệt là các sản phẩm liên quan trực tiếp đến trẻ nhỏ và người bệnh, những đối tượng cần bảo đảm dinh dưỡng đặc biệt.
Một nhà thuốc tại TP Hồ Chí Minh có mặt hàng sữa giả An toàn thực phẩm

Một nhà thuốc tại TP Hồ Chí Minh có mặt hàng sữa giả

TTTĐ - Qua khảo sát hơn 4.500 nhà thuốc, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh đã phát hiện một cơ sở tại quận Bình Thạnh kinh doanh sữa giả.
Cao Bằng: Thu giữ hơn 1 tấn xúc xích không rõ nguồn gốc xuất xứ An toàn thực phẩm

Cao Bằng: Thu giữ hơn 1 tấn xúc xích không rõ nguồn gốc xuất xứ

TTTĐ - Ngày 6/5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Cao Bằng cho biết vừa phát hiện, bắt giữ 1 vụ, 1 đối tượng có hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tiếp tục thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm chức năng giả An toàn thực phẩm

Tiếp tục thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm chức năng giả

TTTĐ - Bộ Y tế đã có văn bản gửi Bộ Công thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, UBND các tỉnh, thành phố về việc tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, ngăn ngừa thực phẩm giả.
Đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo tồn các nghề ẩm thực truyền thống An toàn thực phẩm

Đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo tồn các nghề ẩm thực truyền thống

TTTĐ - Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, chiều 6/5, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất tại hộ kinh doanh Quý Thảo (Xã Đường Lâm, Thị xã Sơn Tây).
Xử phạt BTV Quang Minh, MC Vân Hugo do vi phạm về quảng cáo An toàn thực phẩm

Xử phạt BTV Quang Minh, MC Vân Hugo do vi phạm về quảng cáo

TTTĐ - Ngày 6/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có thông tin về việc xác định, thu thập chứng cứ và làm rõ các hành vi vi phạm hành chính trong hoạt động quảng cáo sản phẩm thực phẩm trên các nền tảng mạng xã hội.
Kiểm tra đột xuất tại xưởng chế biến thực phẩm nhập khẩu An toàn thực phẩm

Kiểm tra đột xuất tại xưởng chế biến thực phẩm nhập khẩu

TTTĐ - Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, sáng 6/5, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất tại Công ty TNHH PTV Tân Thịnh Phát (Xóm Võng Phệ, xã Chu Minh, huyện Ba Vì).
Ngăn chặn thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả An toàn thực phẩm

Ngăn chặn thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả

TTTĐ - Bộ Y tế yêu cầu các tỉnh, thành phố cần tăng cường thanh, kiểm tra các sản phẩm thực phẩm trên thị trường, tập trung phát hiện thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả...
Siết chặt vệ sinh an toàn thực phẩm suất ăn của công nhân An toàn thực phẩm

Siết chặt vệ sinh an toàn thực phẩm suất ăn của công nhân

TTTĐ - Qua quá trình tiến hành kiểm tra Công ty May liên doanh Plummy, đoàn liên ngành số 1 của TP đánh giá: Bếp ăn tập thể xuống cấp, tường trần nhà ẩm thấp; khu vực bếp hoàn toàn không có hệ thống lưới chắn côn trùng.
Ngày đầu kiểm tra chưa phát hiện cơ sở kinh doanh sữa giả Dinh dưỡng

Ngày đầu kiểm tra chưa phát hiện cơ sở kinh doanh sữa giả

TTTĐ - Ngày đầu ra quân, Đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Y tế Lâm Đồng chủ trì, tiến hành kiểm tra 18 cơ sở kinh doanh dược, chưa phát hiện bất kỳ trường hợp thuốc giả theo danh sách Bộ Y tế công bố và chưa phát hiện việc cơ sở kinh doanh sữa giả.
Xem thêm