Tag

Nâng cao giá trị nông sản nhờ “gắn sao” OCOP

Nông thôn mới 05/08/2021 08:51
aa
TTTĐ - Là một trong những "vựa" rau an toàn lớn nhất thành phố Hà Nội, HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh (Hà Nội) đã “bắt tay” liên kết sản xuất rau sạch với doanh nghiệp, góp phần thay đổi tư duy canh tác truyền thống, ổn định đầu ra, cải thiện thu nhập cho các thành viên. Đặc biệt, hiện nay HTX đã có 17 sản phẩm rau, củ được đánh giá đạt 3 sao OCOP, riêng củ cải đạt 4 sao.
Kết nối tiêu thụ nhãn và sản phẩm OCOP tỉnh Đồng Tháp, Sóc Trăng tại Hà Nội Tạo dựng lòng tin với khách hàng bằng chất lượng Hà Nội dẫn đầu cả nước về số sản phẩm OCOP được chứng nhận 5 sao Hà Nội hỗ trợ kết nối giao thương, tiêu thụ sản phẩm OCOP

“Bắt tay” với doanh nghiệp để sản xuất rau an toàn

Đến thăm cánh đồng rau sạch của HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao, xã Tráng Việt, huyện Mê Linh (Hà Nội) mùa này là những mảng màu xanh mướt mắt của đủ các loại rau, củ đang vào độ thu hoạch.

Với lợi thế của vùng đất bãi phù sa sông Hồng, nhiều năm nay kể từ khi có chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi của UBND huyện Mê Linh đã tác động lớn đến sự "thay da đổi thịt" của vùng đất này. Trồng rau đã trở thành một nghề làm giàu đối với nông dân xã Tráng Việt, đặc biệt là rau, củ ở HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao.

Giám đốc HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao Đàm Văn Đua cho biết: Năm 2014, HTX cùng một số thành viên đã nghiên cứu, học hỏi hệ thống tưới tự động ở Đà Lạt và áp dụng rộng rãi tại địa phương, với chi phí đầu tư khoảng 1,3 triệu đồng/sào. Nhờ đó mà giảm được công lao động, nông dân có thể mở rộng thêm diện tích rất lớn.

Đặc biệt, những năm qua, HTX đẩy mạnh mô hình trồng rau sạch phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. Thôn Đông Cao nổi tiếng với các loại rau chính như: củ cải, mướp đắng, dưa chuột, cải xanh, dọc mùng, cà chua, cà pháo và nhiều loại rau gia vị khác… Nhờ sản xuất rau sạch mà nhiều hộ đã thoát nghèo, vươn lên khá giả, ổn định cuộc sống.

Nâng cao giá trị nông sản nhờ “gắn sao” OCOP
Sản phẩm củ cải của HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao được đánh giá đạt 4 sao OCOP

Điển hình như thành viên Nguyễn Văn Sinh (ở thôn Đông Cao, xã Tráng Việt, Mê Linh, Hà Nội), từ khi chuyển đổi từ trồng dâu, nuôi tằm sang trồng rau sạch, gia đình ông đỡ vất vả hơn hẳn. Trên diện tích 1ha, mỗi ngày khu vườn của gia đình cung cấp ra thị trường từ 35 - 40 kg rau các loại, thu lãi hơn 200 triệu đồng/năm. Với nguồn thu này, gia đình ông Sinh đã xây được nhà mới khang trang, cuộc sống ngày càng được nâng cao.

Tương tự, ông Nguyễn Văn Đức, thành viên HTX phấn khởi chia sẻ: “Trồng rau, củ theo hướng sạch, an toàn mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Vì thế, để tăng thu nhập cho gia đình, hai vợ chồng tôi quyết tâm thuê thêm hơn 7 sào đất tiếp tục trồng các loại rau ăn lá các loại, như: Củ cải, cải xanh, cà chua…Tính trung bình, gia đình tôi chỉ bỏ vốn đầu tư 2-3 triệu đồng/sào nhưng thu được 6 triệu đồng/sào”.

Thời gian qua, để tìm đầu ra cho nông sản, HTX Đông Cao đã ký kết hợp đồng cung cấp sản phẩm với các doanh nghiệp và hình thành chuỗi liên kết giữa thương lái với các thành viên.

Hiện, thương lái là người địa phương thường xuyên thực hiện hợp đồng thu mua ngay tại ruộng đối với rau cải có giá từ 6-7 nghìn đồng/kg, củ cải là 7-8 nghìn đồng/kg (tùy từng thời điểm)... Đồng thời, HTX liên kết với Công ty TNHH Đầu tư Phát triển sản xuất Nông nghiệp VinEco (thuộc VinGroup) bao tiêu sản phẩm củ cải cho các thành viên.

Nâng cao giá trị nông sản nhờ “gắn sao” OCOP
Sản lượng hàng năm của HTX Đông Cao đạt 30.000-40.000 tấn rau, củ các loại

HTX cũng thành lập 5 tổ hợp tác thực hiện hướng dẫn, giám sát chéo các thành viên sản xuất và ghi chép nhật ký từ gieo trồng đến thu hoạch sản phẩm. Do có những bước đi đúng đắn, HTX luôn nhận được sự ủng hộ của các cấp, các ngành, sự tin tưởng của doanh nghiệp và người tiêu dùng trên thị trường.

Nhờ vậy, với sản lượng hàng năm đạt 30.000-40.000 tấn rau, củ các loại, sản phẩm nông sản của HTX đang có mặt tại trường học, bệnh viện, khu công nghiệp, chợ đầu mối, chuỗi BigC… trên 36 tỉnh, thành phố cả nước.

Vượt qua “cơn bão” dịch bệnh

Theo ông Đàm Văn Đua, Giám đốc HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao, mặc dù năm nay thời tiết thuận lợi, hơn nữa việc đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất cũng như thực hiện tốt công tác phòng trừ sâu bệnh hại nên năng suất, sản lượng nông sản của HTX tăng 4% so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, dịch Covid-19 bùng phát đã khiến đầu ra tiêu thụ tại các tỉnh, thành tạm dừng, dẫn đến tình trạng ứ đọng, rớt giá nông sản. Vựa rau “khủng” Đông Cao từng một phen lao đao vì củ cải rẻ như cho, phải kêu gọi cả cộng đồng “giải cứu”. Đáng lưu ý là diện tích canh tác củ cải của HTX Đông Cao chiếm khoảng hơn 80ha.

“Do thời tiết thuận lợi, giá củ cải trước Tết Nguyên đán lại rất cao nên người dân đồng loạt xuống giống trong một thời điểm, khiến nguồn cung dư thừa. Nhờ sự linh hoạt của Ban giám đốc, vụ vừa rồi, HTX đã kêu gọi hỗ trợ, tìm đầu ra tiêu thụ thành công 30.000 tấn rau, củ cho các thành viên”, ông Đàm văn Đua chia sẻ.

Nâng cao giá trị nông sản nhờ “gắn sao” OCOP
Ông Đàm Văn Đua, Giám đốc HTX dịch vụ tổng hợp Đông Cao

Rút kinh nghiệm từ vụ vừa qua, song song với hoạt động loại bỏ những nông sản không còn đáp ứng được nhu cầu thị trường, HTX đã triển khai các hoạt động tuyên truyền, định hướng đến cho thành viên về các chủng loại giống cây phù hợp, tránh tình trạng gieo trồng tràn lan, không để cung vượt cầu, hạn chế sự tồn đọng của nông sản trên vùng sản xuất.

Đặc biệt, những năm gần đây, HTX đầu tư thêm nhóm sản xuất các sản phẩm rau, củ sấy khô, điển hình như củ cải, mướp đắng, cà rốt… Việc chế biến rau, củ sấy khô một mặt giúp HTX có thể điều tiết lượng rau củ nhiều khi vào chính vụ, mặt khác đáp ứng tốt hơn nhu cầu phong phú của khách hàng.

Hiện HTX đã liên kết với 351 thành viên sản xuất trên diện tích hơn 200ha theo phương thức chuỗi. Trong đó có 134,8ha được công nhận rau an toàn và 5ha VietGAP, đảm bảo các khâu từ sản xuất, sơ chế đến đóng gói bao bì, dán tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Ngoài tổng diện tích trồng rau chuyên canh của HTX, thành viên đi thuê ngoài mở rộng 150ha tại các xã như Võng La (Đông Anh): 11ha, xã Văn Khê (Mê Linh): khoảng 40ha, xã Chu Phan (Mê Linh): 10ha…

Đặc biệt, năm 2019, 17 sản phẩm rau của HTX Đông Cao đã được UBND TP Hà Nội đánh giá đạt 3 sao OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm), riêng củ cải đạt 4 sao. Nhờ đó, các sản phẩm của HTX đều được người tiêu dùng tin tưởng, đón nhận.

Để thúc đẩy chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, Trưởng phòng Kinh tế huyện Mê Linh Phạm Thành Đô cho biết, huyện đang kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư xây dựng các cơ sở sơ chế, chế biến nông sản tập trung trên địa bàn huyện, trong đó ưu tiên các sản phẩm như: củ cải, chuối, bưởi, gạo...

Bên cạnh đó, huyện cũng mong Thành phố Hà Nội hỗ trợ huyện xây dựng các địa điểm giới thiệu hàng nông sản đặc trưng của huyện, xây dựng chợ trung tâm nhằm tăng cường giới thiệu, quảng bá thương hiệu, nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, người sản xuất trong việc duy trì, phát triển chuỗi.

Trang thông tin có sự phối hợp của Văn phòng điều phối Chương trình xây dựng Nông thôn mới thành phố Hà Nội

Đọc thêm

Hà Nội tăng cường quản lý khu bảo vệ nguồn lợi thủy sản Nông thôn mới

Hà Nội tăng cường quản lý khu bảo vệ nguồn lợi thủy sản

TTTĐ - UBND thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch thực hiện quản lý khu bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên địa bàn thành phố đến năm 2030.
Trang bị kiến thức sản xuất nông nghiệp cho bà con nông dân Sóc Sơn Nông thôn mới

Trang bị kiến thức sản xuất nông nghiệp cho bà con nông dân Sóc Sơn

TTTĐ - Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND huyện Sóc Sơn tổ chức Diễn đàn khuyến nông @ nhịp cầu nhà nông. Đây là dịp để các nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp, hợp tác xã và bà con nông dân cùng nhau trao đổi, thảo luận, tìm kiếm giải pháp tháo gỡ khó khăn, kết nối cung cầu, mở rộng thị trường cho nông sản địa phương.
Vụ mới bắt đầu trên “cánh đồng đạm tự nhiên” ở Cư Jút Nông thôn mới

Vụ mới bắt đầu trên “cánh đồng đạm tự nhiên” ở Cư Jút

TTTĐ - Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng Đậu nành Vinasoy (VSAC) đã tổ chức Hội thảo đầu vụ tại Cư Jút (tỉnh Đắk Nông) nhằm tổng kết vụ 2024 và triển khai vụ mới 2025. Hội thảo cũng cập nhật, chuyển giao cho nông dân giống mới, kỹ thuật mới nhằm canh tác đậu nành hiệu quả. Đặc biệt, số lượng hộ đạt năng suất hơn 3 tấn/ha tăng cao vượt trội so với những năm trước. Những con số ấy không chỉ mang lại niềm vui mùa vụ mà còn khẳng định tiềm năng của giống đậu nành nội địa không biến đổi gen do Vinasoy chọn tạo, cũng như hiệu quả từ việc ứng dụng kỹ thuật canh tác hiện đại.
Nâng cao giá trị làng nghề làm sáo diều Bá Dương Nội Nông thôn mới

Nâng cao giá trị làng nghề làm sáo diều Bá Dương Nội

TTTĐ - Ngày 12/4, tại di tích miếu Diều, xã Hồng Hà, huyện Đan Phượng sẽ tổ chức Lễ đón nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia "Hội diều làng Bá Dương Nội"; bằng công nhận danh hiệu nghề truyền thống Hà Nội "Nghề làm diều sáo làng Bá Dương Nội".
Cùng nông dân Đan Phượng chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp Nông thôn mới

Cùng nông dân Đan Phượng chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp

TTTĐ - Trung tâm Khuyến nông Hà Nội phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Đan Phượng tổ chức Diễn đàn khuyến nông @ nhịp cầu nhà nông. Diễn đàn có sự tham gia của hơn 200 đại biểu là các nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia và các chủ trang trại, doanh nghiệp, hộ sản xuất, nông dân tiêu biểu của huyện Đan Phượng.
Giúp người dân nâng cao kiến thức, làm chủ khoa học kỹ thuật Nông thôn mới

Giúp người dân nâng cao kiến thức, làm chủ khoa học kỹ thuật

TTTĐ - Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND huyện Mê Linh tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ Nhịp cầu nhà nông. Diễn đàn nhằm cung cấp, trang bị các kiến thức về trồng trọt, chăn nuôi… cho bà con nông dân, từ đó giúp người dân nâng cao kiến thức, làm chủ khoa học kỹ thuật để giúp tăng năng suất, kỹ thuật canh tác.
Lâm Đồng đề xuất hỗ trợ kiểm soát chất lượng sầu riêng phục vụ xuất khẩu Kinh tế

Lâm Đồng đề xuất hỗ trợ kiểm soát chất lượng sầu riêng phục vụ xuất khẩu

TTTĐ - Tỉnh Lâm Đồng đề xuất Bộ Nông nghiệp và Môi trường cử các trung tâm phân tích trực thuộc đã được Trung Quốc và Việt Nam chỉ định, hỗ trợ cho tỉnh Lâm Đồng thực hiện kiểm tra đối với các sản phẩm sầu riêng để phục vụ xuất khẩu đặc biệt là cho niên vụ 2025.
Cần đẩy mạnh công tác tiêm vắc xin phòng dại cho đàn vật nuôi Nông thôn mới

Cần đẩy mạnh công tác tiêm vắc xin phòng dại cho đàn vật nuôi

TTTĐ - Trước nguy cơ dịch bệnh dại gia tăng, ngành Chăn nuôi và Thú y Hà Nội đã đẩy mạnh công tác tiêm vắc xin phòng dại nhằm bảo vệ sức khoẻ người dân cũng như đàn vật nuôi.
Hà Nội dẫn dầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP Nông thôn mới

Hà Nội dẫn dầu cả nước về số lượng sản phẩm OCOP

TTTĐ - Theo Văn phòng Điều phối chương trình xây dựng Nông thôn mới Hà Nội, lũy kế từ năm 2019 đến nay, thành phố đã đánh giá, phân hạng được 3.317 sản phẩm OCOP. Trong đó có 6 sản phẩm 5 sao, 22 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 1.571 sản phẩm 4 sao và 1.718 sản phẩm 3 sao.
Bảo tồn và phát triển giá trị văn hóa gắn với xây dựng Nông thôn mới Nông thôn mới

Bảo tồn và phát triển giá trị văn hóa gắn với xây dựng Nông thôn mới

TTTĐ - Văn hóa đóng vai trò quan trọng trong xây dựng Nông thôn mới, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, làm phong phú đời sống tinh thần của người dân. Xác định văn hóa vừa là mục tiêu, vừa là động lực phát triển, Hà Nội coi công tác bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa là nhiệm vụ quan trọng, có tính chất quyết định quá trình xây dựng Nông thôn mới.
Xem thêm