Tag

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa

Ẩm thực 16/09/2021 15:45
aa
TTTĐ - Để có thể vơi bớt nỗi nhớ các món ăn quen thuộc của Thủ đô trong thời điểm giãn cách xã hội, một thử thách ký họa các món ăn đường phố Hà Nội được phát động đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ cộng đồng.
Electro-Voice & Dynacord gây ấn tượng mạnh mẽ tại “Nóc nhà Đông Dương” Orange hội tụ Alan Walker, David Guetta và loạt nghệ sĩ châu Á trong đêm nhạc TikTok Music Night tháng 9

Ẩm thực Hà Nội trong mắt phóng viên quốc tế Ẩm thực Hà Nội thu hút du khách quốc tế

Phát động từ đầu tháng 8, tính đến thời điểm hiện tại, Thử thách ký họa các món ăn đường phố Hà Nội do nhóm Ký họa đô thị Hà Nội tổ chức và phát động đã nhận được hàng trăm bức vẽ gửi về chương trình.

Thuởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Ẩm thực đường phố Hà Nội được tái hiện dưới những nét vẽ của các thành viên trong nhóm "Ký họa đô thị Hà Nội"

Theo kiến trúc sư Trần Thị Thanh Thủy, giảng viên Trường đại học Kiến trúc Hà Nội, trưởng nhóm "Ký họa đô thị Hà Nội", cho biết: “ Trong những ngày thành phố Hà Nội thực hiện giãn cách do ảnh hưởng của dịch Covid-19, các hàng quán đều đóng cửa để đảm bảo an toàn. Chúng tôi quyết định tổ chức thử thách vẽ các món ăn, thức uống của Hà Nội, vừa tạo sân chơi cho những người yêu thích mỹ thuật vừa để các thành viên luyện vẽ hằng ngày”.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bánh mì Như Lan
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún đậu mắm tôm phố cổ

Tham gia thử thách với 6 bức ký họa, Bông, tên thật Phạm Hà Phương, học sinh lớp 7 Trường THCS Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội gây ấn tượng với bức tranh vẽ món phở cuốn. Là thành viên của nhóm từ năm 2019, Hà Phương đã tham gia nhiều chuyến đi thực tế, từ Mù Cang Chải, Pù Luông, Huế, cảng cá Diêm Điền, rừng Cúc Phương và có nhiều bức vẽ nổi tiếng.

Khi giãn cách phải ở nhà, Hà Phương vẽ các món ăn Hà Nội với trí tưởng tượng từ những lần đi trực họa hay có dịp thưởng thức. Cô bé chia sẻ: “Em chỉ mong dịch bệnh Covid-19 sớm kết thúc để có thể được lên phố chơi, thưởng thức các món ngon phố cổ, được gặp, trò chuyện và vẽ cùng các anh chị trong nhóm. Vẽ trực tiếp sẽ nhiều cảm xúc và có nhiều bức tranh đẹp hơn”.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún bò phố Hàng Cá
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún chả Hà Nội

Với hơn 7.600 thành viên, nhóm "Ký họa đô thị Hà Nội" đã tổ chức nhiều đợt vẽ ký họa trên các con phố, khu tập thể, làng nghề, góp phần gìn giữ các giá trị của di sản và văn hóa của Hà Nội.

Từ khi dịch Covid-19 xuất hiện, các thành viên trong nhóm vẫn hoạt động đều đặn nhưng chuyển hướng sang vẽ online. Chỉ bằng sự liên tưởng và những chi tiết trong trí nhớ, các bức vẽ được các thành viên trong nhóm tái hiện rất sống động và tinh tế. Dù số lượng thành viên lớn, làm nhiều ngành nghề và độ tuổi khác nhau nhưng các bức vẽ đều có chất lượng khá tốt, đẹp về bố cục và màu sắc.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Phở Đính - 32 Bát Đàn
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Phở cuốn Hà Nội

Là một hoạt động diễn ra online nên thử thách này thu hút sự tham gia của các thành viên từ nhiều vùng miền và ở nước ngoài. Từ vùng cách ly trong TP Hồ Chí Minh, tác giả Đặng Trường Giang bày tỏ nỗi nhớ phở Hà Nội với 2 bức vẽ phở Hà Nội.

Anh Trường Giang chia sẻ: “Hà Nội đối với mỗi người dân Việt Nam đều mang những giá trị văn hóa rất lớn nên chúng tôi muốn tạo ra một sân chơi để mọi người cùng xả stress trong mùa dịch và lan tỏa giá trị văn hóa của ẩm thực Việt Nam tới cộng đồng”.

Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Nộm bờ hồ
Thưởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Bún ốc bà Phượng

Rất nhiều món ăn đã được khắc họa lại thông qua các bức tranh ký họa như mì gà tần của tác giả Lê Phương, bánh mì Như Lan và chả rươi của họa sĩ Sutien Lokulprakit người Thái Lan, bia hơi vỉa hè của Nguyễn Long,… đều rất chi tiết, hấp đẫn, thậm chí gợi được mùi vị của món ăn.

Kiến trúc sư Trần Thị Thanh Thủy cho biết, những bức ký họa chất lượng nhất về món ăn đường phố trong giai đoạn giãn cách sẽ được chọn và in trong cuốn sách về ẩm thực đường phố Hà Nội. Không chỉ giới thiệu món ăn ngon, cuốn sách còn kể những câu chuyện về quán ăn, nhà hàng và những người bán hàng lâu năm bằng ngôn ngữ của hình ảnh ký họa.

Thuởng thức món ăn đường phố Hà Nội thông qua tranh ký họa
Trà chanh Nhà thờ lớn

Trong thời điểm dịch bệnh Covid-19 vẫn còn nhiều diễn biến phức tạp, thông qua thử thách của nhóm “Ký họa đô thị Hà Nội”, chúng ta vẫn có thể thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn những hương vị tuyệt vời của ẩm thực Thủ đô.

Xiaomi ra mắt bộ ba siêu phẩm mới của dòng Xiaomi 11 Xiaomi ra mắt bộ ba siêu phẩm mới của dòng Xiaomi 11
Xiaomi chính thức giới thiệu Xiaomi Pad 5 và các sản phẩm AIoT mới Xiaomi chính thức giới thiệu Xiaomi Pad 5 và các sản phẩm AIoT mới
Taiwan Excellence giới thiệu các giải pháp đột phá trong y tế và chăm sóc sức khỏe Taiwan Excellence giới thiệu các giải pháp đột phá trong y tế và chăm sóc sức khỏe
Vinamilk ủng hộ thêm 5 tỉ đồng sản phẩm và thiết bị y tế phục vụ chữa trị bệnh nhân Covid-19 nặng Vinamilk ủng hộ thêm 5 tỉ đồng sản phẩm và thiết bị y tế phục vụ chữa trị bệnh nhân Covid-19 nặng
Phòng dịch là cơ bản, chiến lược, lâu dài, ý thức người dân là quan trọng Phòng dịch là cơ bản, chiến lược, lâu dài, ý thức người dân là quan trọng
SCG và LSP trao tặng hệ thống xét nghiệm Real-time PCR tự động SCG và LSP trao tặng hệ thống xét nghiệm Real-time PCR tự động

Phạm Thành

Đọc thêm

Tôn vinh tài năng ẩm thực Hàn Quốc và Việt Nam với thực đơn 6 món đặc sắc tại The Grill Đà Nẵng Ẩm thực

Tôn vinh tài năng ẩm thực Hàn Quốc và Việt Nam với thực đơn 6 món đặc sắc tại The Grill Đà Nẵng

Vào ngày 30 tháng 8 này, một sự kiện ẩm thực độc bản lần đầu được giới thiệu tại Sheraton Grand Danang Beach Resort & SPA, mở ra nhịp cầu kết nối giữa hai thành phố Seoul và Đà Nẵng.
Người kể chuyện ẩm thực Phố Hội Nhịp điệu cuộc sống

Người kể chuyện ẩm thực Phố Hội

TTTĐ - Dưới những nếp nhà rêu phong, nơi thời gian dường như ngưng lại giữa lòng phố Hội, có một người nghệ nhân vẫn lặng thầm góp nhặt hồn cốt của di sản, gửi gắm vào từng món ăn xưa cũ. Người con của đất Đà thành đã mang trọn vẹn tình yêu quê hương vào từng tô cao lầu, từng đĩa mì Quảng, biến mỗi món ăn thành một hành trình đẹp đẽ để lưu giữ ký ức ẩm thực Hội An.
Đưa tinh túy ẩm thực chay xứ Huế vươn tầm quốc tế Nhịp điệu cuộc sống

Đưa tinh túy ẩm thực chay xứ Huế vươn tầm quốc tế

TTTĐ - Giữa lòng Huế, nơi văn hóa cung đình thanh tao hòa quyện cùng triết lý Phật giáo an lạc, ẩm thực chay không chỉ là món ăn mà đã trở thành một di sản. Trong dòng chảy văn hóa ấy, nghệ nhân Ngô Văn Tân nổi lên như một người kể chuyện thầm lặng, dùng từng món ăn thanh đạm để kể lại câu chuyện về tâm hồn và cốt cách của đất kinh kỳ.
Thưởng thức "bản giao hưởng ẩm thực Ấn Độ" tại Benaras Delta Nhịp điệu cuộc sống

Thưởng thức "bản giao hưởng ẩm thực Ấn Độ" tại Benaras Delta

TTTĐ - Nhà hàng Benaras Delta đã chính thức có mặt tại phường Thới Sơn (tỉnh Đồng Tháp mới), trở thành nhà hàng Ấn Độ đầu tiên tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đây chắc chắn sẽ là một điểm dừng chân hấp dẫn cho những ai muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của Ấn Độ, đặc biệt là những vị khách đến từ đất nước này, nay đã có thể tìm thấy chút hương vị quê nhà giữa miền Tây sông nước.
Benaras Heritage: Mang "một góc Ấn Độ" đến với thực khách Sài thành Nhịp điệu cuộc sống

Benaras Heritage: Mang "một góc Ấn Độ" đến với thực khách Sài thành

TTTĐ - Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, một góc Ấn Độ đầy màu sắc đã bất ngờ hiện diện tại nhà hàng Benaras Heritage qua Lễ hội Ẩm thực đặc sắc diễn ra mới đây.
Tinh hoa ẩm thực chay xứ Huế và hương vị truyền thống Hội An Nhịp điệu cuộc sống

Tinh hoa ẩm thực chay xứ Huế và hương vị truyền thống Hội An

TTTĐ - Hai nghệ nhân ẩm thực Việt Nam Ngô Văn Tân và Lê Công Phúc – là hai gương mặt tiêu biểu của nền ẩm thực Việt Nam đương đại. Mỗi người mang trong mình một sắc thái riêng nhưng cùng chung một lý tưởng trao truyền và phát triển giá trị ẩm thực dân tộc.
GrabFood tôn vinh ẩm thực địa phương qua Bộ sưu tập Quán trứ danh Ẩm thực

GrabFood tôn vinh ẩm thực địa phương qua Bộ sưu tập Quán trứ danh

TTTĐ - Grab Việt Nam vừa chính thức ra mắt Bộ sưu tập "Quán trứ danh" trên GrabFood, quy tụ hàng nghìn nhà hàng, quán ăn địa phương nổi bật được yêu thích và đánh giá cao bởi cộng đồng người dùng Grab.
Hà Nội có thêm nhiều cơ sở được ghi danh vào Michelin Guide Ẩm thực

Hà Nội có thêm nhiều cơ sở được ghi danh vào Michelin Guide

TTTĐ - Cẩm nang ẩm thực danh giá toàn cầu Michelin Guide đã vinh danh 181 nhà hàng Việt Nam trong Danh sách Michelin Guide 2025.
Michelin công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn Ẩm thực

Michelin công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn

TTTĐ - Michelin vừa chính thức công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn của MICHELIN Guide Hà Nội | Thành phố Hồ Chí Minh | Đà Nẵng 2025 tại khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Lần công bố năm 2025 này tiếp tục khẳng định vị thế ngày càng cao của Việt Nam trên hành trình trở thành điểm đến ẩm thực toàn cầu.
Nhà hàng vi cá bào ngư “đáng tiền nhất” Quận 1 - TP HCM Ẩm thực

Nhà hàng vi cá bào ngư “đáng tiền nhất” Quận 1 - TP HCM

TTTĐ - Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm nhà hàng sang trọng, món ăn cao cấp trong không gian đặc biệt tại Quận 1 - TP HCM, Thai Village chính là cái tên xứng đáng để xuất hiện. Nhà hàng chuyên bào ngư vi cá cao cấp, nổi tiếng với các món ăn cao cấp. Những món ăn best-seller như vi cá thượng hạng, bào ngư nguyên con sốt đặc biệt, miến cua nung nồi gang… mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Xem thêm