Tag

Thêm một bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn nguy kịch

An toàn thực phẩm 19/07/2024 14:00
aa
TTTĐ - Theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, Khoa Cấp cứu của bệnh viện vừa tiếp nhận bệnh nhân nam (52 tuổi, ở Thanh Hóa) với chẩn đoán nhiễm khuẩn huyết có sốc do liên cầu lợn, viêm phổi, theo dõi xơ gan.
Ăn dồi mua ở chợ, người đàn ông mắc liên cầu lợn Ăn tiết canh dễ nhiễm liên cầu lợn gây tử vong Hà Nội: Ghi nhận ca mắc liên cầu lợn đầu tiên trong năm 2024 Mổ thịt lợn, người đàn ông mắc liên cầu lợn nguy kịch

Qua khai thác tiền sử, người nhà bệnh nhân cho biết, cách vào viện 12 ngày, bệnh nhân có chế biến thủ lợn. Sau một ngày, bệnh nhân xuất hiện sốt cao, nổi các ban xuất huyết trên da.

Bệnh nhân được đưa vào cơ sở y tế gần nhà và được chuyển lên bệnh viện đa khoa tỉnh trong tình trạng sốt cao, rối loạn ý thức, tụt huyết áp. Bệnh nhân được đặt nội khí quản thở máy, lọc máu.

Thêm 1 ca nguy kịch vì món ăn quen thuộc
Bệnh nhân nổi các ban xuất huyết trên da

Mặc dù bệnh nhân được hồi sức tích cực trong một tuần nhưng tình trạng sức khỏe không cải thiện, tiến triển suy đa tạng và rối loạn đông máu nặng. Kết quả cấy máu ra Streptococcus suis (vi khuẩn liên cầu lợn).

Bệnh nhân được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng thở máy, duy trì thuốc vận mạch liều cao, nhiều mảng xuất huyết trên da, xuất huyết tiêu hóa, vô niệu. Bệnh nhân tiếp tục được duy trì thở máy, lọc máu liên tục, truyền các chế phẩm máu và kháng sinh thích hợp.

Ths.BS Phan Văn Mạnh, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết: Bệnh liên cầu lợn có thể gặp ở bất kỳ đối tượng nào khỏe mạnh, nghiên cứu cho thấy có thể hay gặp hơn trên nền bệnh nhân lạm dụng rượu.

Những bệnh nhân có tình trạng suy giảm miễn dịch, nhiều bệnh lý nền, tuổi cao thì bệnh càng diễn biến nặng.

Bác sĩ Mạnh thông tin thêm, bệnh liên cầu lợn thông thường sẽ gây ra 2 bệnh cảnh chính là nhiễm khuẩn huyết và viêm màng não.

Bệnh nhân này đã được chọc dịch não tủy và loại trừ viêm màng não. Tuy nhiên ở bệnh nhân này tình trạng nhiễm khuẩn huyết tiến triển rất nhanh và gây ra nhiều hậu quả nặng nề như rối loạn đông máu, suy đa tạng kéo dài.

Bác sĩ Mạnh cũng khuyến cáo, nước ta là nước nông nghiệp nên việc chăn nuôi, giết mổ lợn là không thể hạn chế. Vì vậy trong quá trình tiếp xúc với lợn, người dân nên đặc biệt chú ý đeo găng tay và khẩu trang.

Bản chất vi khuẩn liên cầu lợn quần cư ở trên đường hô hấp của lợn, nên không có gì có thể loại khỏi vi khuẩn đó mà chỉ có cách là mình phòng, tránh để hạn chế lây nhiễm vào người.

“Bệnh liên cầu lợn hiện chưa có vắc xin phòng bệnh nên ăn chín uống sôi rất quan trọng. Tuyệt đối không ăn lợn chết, lợn bệnh; không ăn các chế phẩm từ lợn chưa được nấu chín, nhất là tiết canh lợn”, bác sĩ Mạnh cũng nhấn mạnh.

Phương Thu

Đọc thêm

Nghiêm túc khắc phục các lỗi vi phạm an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Nghiêm túc khắc phục các lỗi vi phạm an toàn thực phẩm

TTTĐ - Sau khi báo Tuổi trẻ Thủ đô đăng tải thông tin của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) phát hiện sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Cao Việt Hoàng vi phạm quy định quảng cáo, ngày 30/7, Công ty TNHH Nghiên cứu và Phát triển Cao Việt Hoàng (MST: 0110288091; địa chỉ: Phòng 101, Tầng 1, Nhà 5NV3, Khu đô thị Lideco, xã Hoài Đức, Hà Nội) đã có công văn phúc đáp về việc khắc phục vi phạm hành chính liên quan đến quảng cáo sản phẩm nói trên.
Xử lý vụ vận chuyển 4 tấn hàu sống không nguồn gốc An toàn thực phẩm

Xử lý vụ vận chuyển 4 tấn hàu sống không nguồn gốc

TTTĐ - Vừa qua, Đồn Biên phòng Trà Cổ, BĐBP tỉnh Quảng Ninh bắt giữ vụ vận chuyển trái phép thủy sản trên vùng biển Tràng Vỹ, phường Móng Cái 1, tỉnh Quảng Ninh.
Một hạt đậu có thể “đi” được bao xa? Dinh dưỡng

Một hạt đậu có thể “đi” được bao xa?

TTTĐ - Hàng nghìn năm trước, hạt đậu nành đã hiện diện trong đời sống con người như một nguồn dinh dưỡng quý giá từ tự nhiên đồng hành cùng nhiều nền ẩm thực các nước Châu Á. Tại Việt Nam, hạt đậu bé nhỏ ấy đã in sâu vào ký ức tuổi thơ của bao thế hệ qua bát canh đậu hũ mát lành mẹ nấu những trưa hè, hay ly sữa đậu nành ấm áp mỗi sáng mai. Không đơn thuần là một món ăn đó còn là tình yêu thương, sự chăm chút từ những điều giản dị nhất.
Cẩn trọng với dị ứng, ngộ độc hải sản trong mùa du lịch biển An toàn thực phẩm

Cẩn trọng với dị ứng, ngộ độc hải sản trong mùa du lịch biển

TTTĐ - Dị ứng với một số nhóm thực phẩm, trong đó có hải sản là một dạng dị ứng thường gặp. Tuy nhiên, nếu không được cấp cứu kịp thời trong trường hợp dị ứng hải sản nặng có thể gây ra suy hô hấp, ngừng thở, ngừng tim và có nguy cơ dẫn đến tử vong.
Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm

TTTĐ - Kiểm tra an toàn thực phẩm tại chợ Phùng Khoang, Phó Chủ tịch UBND phường Đại Mỗ (Hà Nội) yêu cầu Ban Quản lý chợ phải hoạt động chuyên nghiệp, đấu tranh mạnh với thực phẩm bẩn, phục vụ Nhân dân một cách tốt nhất.
Đề xuất tăng mức phạt vi phạm ATTP lên đến 2 lần An toàn thực phẩm

Đề xuất tăng mức phạt vi phạm ATTP lên đến 2 lần

TTTĐ - Để nâng cao hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cùng các Bộ, ngành liên quan đã và đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm giải quyết các vấn đề nêu trên. Trong đó, Bộ Y tế đề xuất sửa đổi Nghị định 115, Nghị định 124 về xử phạt vi phạm hành chính an toàn thực phẩm.
Clip cận cảnh lợn bệnh bị giết mổ để tuồn vào chợ, nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội An toàn thực phẩm

Clip cận cảnh lợn bệnh bị giết mổ để tuồn vào chợ, nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội

TTTĐ - Tối 8/7, Công an TP Hà Nội đã tạm giữ hình sự Lê Văn Tươi, Đặng Văn Huy, Nguyễn Viết Chiếm và Dư Đình Hợi để điều tra hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Các quyết định giữ người và bắt người trong trường hợp khẩn cấp được ban hành từ ngày 2 - 3/7.
6 tháng đầu năm, không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm An toàn thực phẩm

6 tháng đầu năm, không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm

TTTĐ - Trong 6 tháng đầu năm, ngành y tế Hà Nội duy trì hoạt động của 5 đội cơ động điều tra xử lý ngộ độc thực phẩm tuyến thành phố, chủ động giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tiếp tục "tuýt còi" nhiều thực phẩm bảo vệ sức khoẻ An toàn thực phẩm

Tiếp tục "tuýt còi" nhiều thực phẩm bảo vệ sức khoẻ

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có quyết định thu hồi thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố của 8 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, bao gồm sản phẩm được giới thiệu dành cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai,
Thêm 1 ca người cao tuổi mắc liên cầu khuẩn lợn An toàn thực phẩm

Thêm 1 ca người cao tuổi mắc liên cầu khuẩn lợn

TTTĐ - Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội, trong tuần từ 27/6 đến 4/7 toàn thành phố ghi nhận 1 ca mắc liên cầu khuẩn lợn, không có tử vong.
Xem thêm