Tag

Những loại rau gia vị, hoa quả là “khắc tinh” của bệnh cúm

An toàn thực phẩm 08/10/2024 12:00
aa
TTTĐ - Nếu mắc bệnh cúm thể nhẹ với những biểu hiện như nhức đầu, ho, viêm họng, hắt hơi, sổ mũi... chúng ta có thể sử dụng một số loại rau gia vị, hoa quả để làm giảm triệu chứng.
Việt Nam xuất hiện ca mắc bệnh cúm A/H5 trên người sau hơn 8 năm TP Hồ Chí Minh chỉ đạo khẩn về tăng cường phòng chống bệnh cúm A/H5N1 Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng, chống cúm gia cầm lây sang người Không chủ quan với bệnh cúm mùa

Giao mùa là lúc thời tiết nắng mưa bất thường, nhiệt độ thay đổi, khiến mọi gười rất dễ mắc bệnh nếu hệ miễn dịch yếu. Đặc biệt vào giao mùa thu đông, không khí lúc ẩm, lúc hanh khô, không khí lạnh ùa về là điều kiện thuận lợi cho virus cảm cúm phát triển, lây lan và bùng phát.

Bệnh cúm (cảm là bệnh lý nhẹ hơn cúm) là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus cúm gây ra.

Bệnh có khả năng lây nhiễm cao từ người sang người, có khả năng gây thành đại dịch và biến chứng hô hấp có thể gây tử vong. Người cao tuổi, phụ nữ có thai, trẻ em và những người có sức đề kháng yếu thường dễ mắc cảm cúm nhất.

Ăn nhiều rau xanh, trái cây giúp tăng cường sức đề kháng
Ăn nhiều rau xanh, trái cây giúp tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh cúm

Để chủ động phòng ngừa cảm cúm, mọi người nên tăng cường tập thể dục, ăn uống điều độ, nhiều rau xanh, trái cây giúp tăng cường sức đề kháng.

Trong đó, vitamin C giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu tấn công vi khuẩn và virus, bảo vệ các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, ngăn ngừa được các loại vi khuẩn, virus gây bệnh. Vì vậy, bổ sung vitamin C rất hiệu quả để ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của bệnh cúm.

Các loại hoa quả giàu vitamin C đặc biệt là trái cây họ cam quýt, ớt, cà chua, quả mọng, dứa, chuối, ổi… Trong đó, nước cam là lựa chọn đầu tiên của nhiều người bị ốm mệt, cảm sốt do nó có hương vị thơm ngon, rất dễ uống.

Một số gia vị như hành, tỏi, gừng, tía tô, húng chanh… có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, rất tốt cho người mắc bệnh cảm cúm.

Trong tỏi có chứa chất allicin, hợp chất sulfur có tác dụng kháng khuẩn, tiêu viêm mạnh. Do đó, tỏi được coi là thực phẩm tốt để trị bệnh cúm, giảm ngạt mũi, giảm ho.

Do vậy, người bệnh nên bổ sung tỏi trong bữa ăn hàng ngày để cải thiện triệu chứng cúm, tăng cường miễn dịch, giúp nhanh hồi phục sức khỏe.

Gừng, nghệ cũng là vị thuốc dùng để trị nhiều bệnh thông thường, trong đó có cúm. Người bệnh có thể dùng gừng tươi chế biến các món cháo gà, canh gà hoặc trà gừng… rất tốt để giảm các triệu chứng khó chịu của cúm.

Lá tía tô, húng chanh không chỉ là một loại cây gia vị cực kỳ phổ biến mà còn là một vị thuốc nam quý. Theo y học cổ truyền, tía tô có tính ấm, vị cay, có tác dụng làm ra mồ hôi, lợi tiểu, chữa nóng sốt, cảm cúm do thay đổi thời tiết.

Đọc thêm

Lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo An toàn thực phẩm

Lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo

TTTĐ - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội khẩn trương kiểm tra, xác minh hoạt động sản xuất, lấy mẫu kiểm nghiệm một số sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo.
Lập 5 đoàn kiểm tra đột xuất mặt hàng sữa, thực phẩm chức năng An toàn thực phẩm

Lập 5 đoàn kiểm tra đột xuất mặt hàng sữa, thực phẩm chức năng

TTTĐ - Ngày 23/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; Sở An toàn thực phẩm TP HCM; Ban Quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng về việc triển khai tháng cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.
Xử phạt vi phạm hành chính 9 cơ sở kinh doanh thực phẩm An toàn thực phẩm

Xử phạt vi phạm hành chính 9 cơ sở kinh doanh thực phẩm

TTTĐ - Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội về kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 4 tháng năm 2025, công tác an toàn thực phẩm đã thực hiện kiểm tra 105 cơ sở, trong đó có 16 cơ sở được kiểm tra đột xuất, kết quả số cơ sở không đạt là 11 và thanh tra Sở Y tế xử phạt vi phạm hành chính 9 cơ sở với số tiền 128 triệu đồng, 2 cơ sở đang hoàn thiện hồ sơ để xử lý vi phạm.
Lập 15 tổ kiểm tra về dược phẩm, mỹ phẩm, sữa, thực phẩm An toàn thực phẩm

Lập 15 tổ kiểm tra về dược phẩm, mỹ phẩm, sữa, thực phẩm

TTTĐ - Trong tháng cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ kéo dài từ nay đến 15/6/2025, Bộ Y tế đã thành lập 15 tổ kiểm tra liên quan đến lĩnh vực dược phẩm, mỹ phẩm, y dược cổ truyền, sữa, thực phẩm...
Đề xuất tăng mức phạt vi phạm về an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Đề xuất tăng mức phạt vi phạm về an toàn thực phẩm

Góp ý với Bộ Y tế về tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm an toàn thực phẩm, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất bổ sung một số quy định và tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm này.
Thuốc, thực phẩm chức năng giả "tàn phá" sức khoẻ ra sao? An toàn thực phẩm

Thuốc, thực phẩm chức năng giả "tàn phá" sức khoẻ ra sao?

TTTĐ - Hàng loạt những đường dây sản xuất hàng trăm tấn thuốc giả, thực phẩm giả liên tục được lực lượng chức năng triệt phá trong thời gian gần đây. Điều này đang khiến nhiều người dân lo lắng, vì những sản phẩm này liên quan trực tiếp đến sức khoẻ con người.
Quy định rõ trách nhiệm trong quản lý an toàn thực phẩm An toàn thực phẩm

Quy định rõ trách nhiệm trong quản lý an toàn thực phẩm

TTTĐ - Chiều 19/5, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính chủ trì cuộc họp của Thường trực Chính phủ về một số nội dung quan trọng, trong đó có có các nội dung chuẩn bị cho phiên họp Chính phủ chuyên đề xây dựng pháp luật tháng 5/2025, gồm: Đề nghị xây dựng Luật Giám định tư pháp (sửa đổi); đề nghị xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Mở đợt cao điểm ngăn chặn, phòng chống thuốc, mỹ phẩm, sữa giả An toàn thực phẩm

Mở đợt cao điểm ngăn chặn, phòng chống thuốc, mỹ phẩm, sữa giả

TTTĐ - Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, thành chỉ đạo các cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm việc buôn bán, kinh doanh thuốc giả, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, mỹ phẩm giả...
Thông tin về quy định kiểm tra nhà nước với thực phẩm nhập khẩu An toàn thực phẩm

Thông tin về quy định kiểm tra nhà nước với thực phẩm nhập khẩu

TTTĐ - Ngày 15/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Cục đã có văn bản gửi các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm về việc kiểm tra nhà nước về thực phẩm.
Đồng Nai tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm Nhịp sống phương Nam

Đồng Nai tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

TTTĐ - Tỉnh Đồng Nai vừa có chỉ đạo đến các Sở, ngành tăng cường công tác, thanh tra, kiểm tra phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Xem thêm