Tag

Gọi đến 60 số điện thoại mong được cùng nấu cơm tình nguyện

Nhịp sống trẻ 04/09/2021 12:06
aa
TTTĐ - Thức nguyên đêm tìm số điện thoại để xin được tham gia nấu suất cơm miễn phí, sẵn sàng bỏ tiền túi để hỗ trợ người khó khăn… hành động đẹp của anh Lưu An Dương, Chủ nhà hàng gà La Carte / Duong Luu & Co catering (Long Biên, Hà Nội) khiến nhiều người cảm động. Việc làm của anh cũng cho thấy tinh thần đoàn kết, hỗ trợ nhau vượt qua đại dịch.
400 suất cơm tặng bệnh nhân khó khăn tại Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp Những suất cơm "ngon như cỗ" tặng người nghèo ngày Quốc khánh Bữa cơm nghĩa tình của người khó khăn mừng ngày Quốc khánh

Xuyên đêm tìm địa chỉ bếp từ thiện

Sinh năm 1999, chàng trai trẻ An Dương theo học cấp ba tại Australia và học một năm nghề nấu ăn tại Singapore. Khoảng thời gian này, anh vẫn thường xuyên đi về Việt Nam và địa điểm hay đến là những nhà hàng, quán cà phê. Tháng 7/2020, anh Dương hoàn thành chương trình học về nước với dự định mở một nhà hàng ăn của riêng mình.

Tháng 5/2021, anh Dương tìm được địa điểm và khai trương cửa hàng nhưng dịch Covid-19 bùng phát khiến mọi hoạt động tạm dừng. “Khoảng thời gian này mình sống chậm lại, quan sát cuộc sống xung quanh nhiều hơn. Mình nhận ra có quá nhiều hoàn cảnh khó khăn, cuộc sống của họ càng khốn khó bởi dịch bệnh. Mình muốn làm điều gì đó để hỗ trợ, giúp đỡ họ”, anh Dương tâm sự.

Anh Lưu An Dương
Anh Lưu An Dương

Anh Dương nghĩ tới việc tận dụng việc có địa điểm, đội ngũ nhân viên để nấu các suất ăn trao tặng người khó khăn nhưng không biết nên bắt đầu như thế nào, làm sao để đến đúng được đối tượng cần giúp đỡ. Anh bắt đầu liên lạc với các tổ chức thiện nguyện rồi tình cờ biết đến chương trình “Triệu bữa ăn - Hà Nội nghĩa tình” do Thành đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên thành phố triển khai. Lúc này, chương trình đã bước vào giai đoạn 3 với tên gọi "Triệu bữa ăn - Hà Nội nghĩa tình - Tấm lòng Doanh nghiệp trẻ Hà Nội".

Anh thức nguyên đêm gọi hơn 60 số điện thoại để tìm nơi kết nối nhằm thực hiện bằng được bếp ăn nghĩa tình cung cấp cơm miễn phí cho những người có hoàn cảnh khó khăn.

Gọi đến 60 số điện thoại mong được cùng nấu cơm tình nguyện
Anh Lưu An Dương (bên phải) cùng các nhân viên nấu suất ăn miễn phí trao tặng người khó khăn của chương trình "Triệu bữa ăn - Hà Nội nghĩa tình"

“Mình đã tìm và gọi điện nhưng đều không đúng người cần gặp. Khi mình quyết định gọi cuộc cuối cùng với suy nghĩ "nếu không được sẽ từ bỏ" thì may mắn gặp được đúng cán bộ Thành đoàn Hà Nội. Tuy nhiên, câu trả lời mình nhận được lại là đã đủ bếp ăn tham gia chương trình. Khi đó, mình đã phải thuyết phục, thậm chí mình đồng ý tự bỏ tiền túi mua nguyên liệu nấu suất ăn tặng người khó khăn”, anh Dương kể.

Gửi gắm cả tấm lòng...

30 phút sau, anh Dương nhận được cuộc điện thoại từ Ban tổ chức chương “Triệu bữa ăn - Hà Nội nghĩa tình” với “cái gật đầu đồng ý”. Mặc cả đêm hôm trước thức trắng, anh chủ động đi lấy nguyên liệu về triển khai bếp ăn thanh niên, phục vụ những người khó khăn bởi dịch Covid-19. Đến nay, bếp đã tham gia chương trình được gần 2 tuần.

Các suất ăn được đóng gói cận thận
Các suất ăn được nấu bởi anh Lưu An Dương cùng nhân viên, tình nguyện viên

Mỗi ngày, anh Dương cùng 3 đầu bếp và đội thanh niên tình nguyện đứng bếp gần 8 tiếng đồng hồ để chế biến ra các món ăn ngon, nóng sốt. Thực đơn mỗi ngày được anh lên từ đêm hôm trước, một số món được ướp sẵn trước một đêm để đảm bảo ngon nhất, đậm vị nhất. Cứ như thế, đều đặn mỗi ngày gần 500 suất ăn chất lượng từ bếp ăn này được gửi tới những người có hoàn cảnh khó khăn.

Thời gian đầu bếp ăn chỉ có 4 người nên khá vất vả. Tuy nhiên, khi có các bạn đoàn viên, thanh niên quận Long Biên đến hỗ trợ thì bếp vận hành trơn chu, nhịp nhàng hơn.

Anh Lưu An Dương (bên phải) luôn chăm chút để mang đến cho mọi người những bữa ăn ngon
Anh Lưu An Dương (bên phải) luôn chăm chút để mang đến cho mọi người những bữa ăn ngon

“Mình luôn cố gắng mang đến cho mọi người niềm vui thông qua các món ăn. Vì vậy, dựa trên những nguyên liệu có sẵn mình sẽ lên thực đơn và thay đổi hàng ngày để tạo sự mới lạ. Ví dụ như với nguyên liệu là gà, mình sẽ làm cà ri gà, gà sốt chua ngọt… Đậu phụ sẽ được chế biến thành đậu sốt bơ, đậu tẩm hành...”, anh Dương cho biết.

Để hoàn thành gần 500 suất ăn mỗi ngày, anh Dương cùng nhân viên, tình nguyện viên luôn tất bật từ 7h sáng đến 20h tối. Nhiều hôm mệt lả nhưng họ có chung niềm vui khi hỗ trợ được những người khó khăn.

“Cho đi là còn mãi, suy nghĩ đó giúp mình có nhiều năng lượng tích cực hơn cho một ngày làm việc. Với sự chung tay, đoàn kết mình tin dịch bệnh sẽ sớm được đẩy lùi để cuộc sống của chúng ta trở về trạng thái bình thường”, anh Dương nói.

Nguyễn Dũng

Đọc thêm

"Cao điểm xanh" trên Dự án đường dây 500kV Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè 2025

"Cao điểm xanh" trên Dự án đường dây 500kV

TTTĐ - Những ngày tháng Bảy nắng rát, giữa núi rừng Tây Bắc, màu áo xanh tình nguyện lại rợp bóng trên các cung đường thi công Dự án đường dây 500kV Lào Cai - Vĩnh Yên. Đó không chỉ là hành trình hỗ trợ kỹ thuật, phát quang tuyến điện, mà còn là biểu hiện sống động của một đợt thi đua cao điểm - nơi thanh niên mang tinh thần xung kích, sáng tạo cùng hòa vào mạch chảy công trình trọng điểm quốc gia.
Cán bộ trẻ “chuyển mình” góp sức vận hành chính quyền 2 cấp Camera 360 trẻ

Cán bộ trẻ “chuyển mình” góp sức vận hành chính quyền 2 cấp

TTTĐ - Sau khi cả nước thực hiện việc tinh gọn bộ máy, vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, nhiều người trẻ được giao đảm nhiệm công việc mới. Họ đã nhanh chóng thích ứng, tích cực “chuyển mình” để góp sức trẻ vào công cuộc lớn của đất nước.
Thanh niên xung kích “chia lửa” cùng chính quyền 2 cấp Camera 360 trẻ

Thanh niên xung kích “chia lửa” cùng chính quyền 2 cấp

TTTĐ - Trong những ngày đầu vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp, tại các phường, xã mới của TP Hồ Chí Minh, hình ảnh những đoàn viên, thanh niên khoác áo xanh tình nguyện đồng hành cùng người dân thực hiện thủ tục hành chính đã trở nên quen thuộc và gần gũi.
Chạm vào thế giới khoa học diệu kỳ Tôi yêu Hà Nội

Chạm vào thế giới khoa học diệu kỳ

TTTĐ - Mùa hè không chỉ có tiếng ve và những chuyến du lịch, với hàng trăm em nhỏ Thủ đô, mùa hè còn là cơ hội để bước vào một thế giới mới, thế giới của những thí nghiệm kỳ thú, những khám phá không giới hạn và cả những tình bạn mới bắt đầu từ tình yêu với khoa học.
Tiếp sức chính quyền, gỡ khó cùng người dân Tôi yêu Hà Nội

Tiếp sức chính quyền, gỡ khó cùng người dân

TTTĐ - Từ đầu tháng 7/2025, tuổi trẻ xã Suối Hai (TP Hà Nội) đã nhanh chóng vào cuộc, thể hiện tinh thần xung kích đúng như khẩu hiệu của mình: “Vào việc ngay - không ngại khó!”, hỗ trợ người dân làm thủ tục hành chính.
Phục vụ Nhân dân bằng công nghệ và cả trái tim Tôi yêu Hà Nội

Phục vụ Nhân dân bằng công nghệ và cả trái tim

TTTĐ - Ngay từ những ngày đầu mô hình chính quyền địa phương hai cấp được triển khai tại xã Ô Diên (TP Hà Nội), hình ảnh những đoàn viên trong màu áo xanh tình nguyện cần mẫn hướng dẫn người dân sử dụng dịch vụ công trực tuyến đã trở nên quen thuộc tại điểm phục vụ hành chính công của xã.
Nam sinh vô địch “Tin học văn phòng” chuẩn bị sang Mỹ tranh tài Tuổi trẻ học và làm theo Bác

Nam sinh vô địch “Tin học văn phòng” chuẩn bị sang Mỹ tranh tài

TTTĐ - Vượt qua hàng ngàn thí sinh xuất sắc, Nguyễn Minh Đức sinh viên ngành Khoa học Dữ liệu và Trí tuệ Nhân tạo, Đại học Bách khoa Hà Nội đã trở thành một trong 6 Quán quân quốc gia cuộc thi Vô địch Tin học văn phòng thế giới – Viettel (MOS World Championship – Viettel) 2025. Đức cũng là đại diện của Việt Nam tranh tài tại chung kết Vô địch Tin học văn phòng thế giới diễn ra tại Mỹ từ ngày 27 đến 30/7 tới.
Cơ hội vàng cho Gen Z theo đuổi ước mơ kỹ sư chuẩn Nhật Nhịp sống trẻ

Cơ hội vàng cho Gen Z theo đuổi ước mơ kỹ sư chuẩn Nhật

TTTĐ - Trong dòng chảy đổi mới giáo dục đại học, ngày càng nhiều bạn trẻ Gen Z tìm đến những chương trình đào tạo có chiều sâu học thuật, ứng dụng thực tiễn cao và đặc biệt là khả năng hội nhập quốc tế. Một trong những điểm đến đang tạo ấn tượng mạnh với học sinh, sinh viên cả nước chính là ngành Kỹ thuật xây dựng - hệ kỹ sư (ECE) của Trường Đại học Việt Nhật (VJU), Đại học Quốc gia Hà Nội.
"Áo xanh" góp sức trẻ để vận hành hiệu quả chính quyền 2 cấp Tôi yêu Hà Nội

"Áo xanh" góp sức trẻ để vận hành hiệu quả chính quyền 2 cấp

TTTĐ - Các đoàn viên, thanh niên phường Long Biên đã hăng hái tham gia phát số thứ tự, hướng dẫn người dân vào đúng các quầy để làm thủ tục, hướng dẫn hoặc hỗ trợ người dân nộp hộ hồ sơ, hỗ trợ đăng ký tài khoản VNeID… Đây là việc làm thiết thực phát huy sức trẻ trong bối cảnh chính quyền địa phương hai cấp chính thức vận hành.
Đoàn phường Đống Đa: Khởi đầu mới – Khí thế mới Camera 360 trẻ

Đoàn phường Đống Đa: Khởi đầu mới – Khí thế mới

TTTĐ - Tối 8/7, Hội nghị lần thứ nhất Ban Chấp hành Đoàn Thanh niên phường Đống Đa (lâm thời) đã chính thức diễn ra. Đây là sự kiện mang dấu ấn đặc biệt – Hội nghị đầu tiên của tổ chức Đoàn phường mới được hình thành sau quá trình hợp nhất địa giới hành chính từ các phường: Thịnh Quang, Trung Liệt, Quang Trung, Nam Đồng, Ô Chợ Dừa và Láng Hạ.
Xem thêm