Liên tục phát hiện các vụ thực phẩm bẩn khối lượng lớn

Thực hiện “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2025 (từ ngày 15/4 đến 15/5), trong những ngày qua, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Hà Nội đã phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường liên tục kiểm tra, ngăn chặn hàng chục tấn thực phẩm bẩn đang chuẩn bị được đưa lên bàn nhậu phục vụ các “thượng đế”.

Cụ thể, ngày 5/5, Tổ công tác Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17, Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội tiến hành kiểm tra một điểm tập kết, kinh doanh thực phẩm tại đường Ngọc Hồi, xã Vĩnh Quỳnh, huyện Thanh Trì (Hà Nội). Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 7 tấn thực phẩm đông lạnh gồm 2.560kg trứng non, 200kg trứng gà, 3.050kg nầm heo và 1.200kg tràng heo chưa qua sử dụng. Toàn bộ số hàng hóa này đều không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Lực lượng liên ngành kiểm tra, thu giữ hàng chục tấn thực phẩm bẩn không rõ nguồn gốc

Làm việc với cơ quan chức năng, chủ số hàng trên không xuất trình được các giấy tờ hợp pháp liên quan đến lô hàng. Lực lượng chức năng đã lập biên bản, tiến hành tạm giữ toàn bộ số thực phẩm để xác minh, làm rõ và xử lý theo đúng quy định pháp luật.

Đây chỉ là 1 trong 9 vụ liên quan đến kinh doanh thực phẩm số lượng lớn không rõ nguồn gốc, được Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường phát hiện trong gần 1 tháng qua. Thực trạng này tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm bẩn đang âm thầm len lỏi trên thị trường, tiềm ẩn nguy cơ gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Trước đó vào đêm ngày 28/4, các trinh sát của Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội phối hợp đội Quản lý thị trường số 17 đã bất ngờ kiểm tra 3 kho đông lạnh tại thôn Bái Đô, xã Tri Thuỷ, huyện Phú Xuyên. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 10 tấn nội tạng bò gồm lòng, tim, dạ dày, xách (cả trâu và bò) đang trong tình trạng bốc mùi, chảy nước, có dấu hiệu hư hỏng. Toàn bộ số hàng hóa này không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ cũng như kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chủ lô hàng là N.Đ.C (SN 1998, trú tại huyện Phú Xuyên) khai nhận, toàn bộ nội tạng bò nêu trên được thu mua trôi nổi trên thị trường từ nhiều nguồn khác nhau, không có hóa đơn chứng từ. Sau đó các kho đông lạnh này cung ứng ra thị trường mỗi ngày hàng trăm kg thịt và nội tạng bò.

Không chỉ có 2 vụ việc nêu trên, trưa 23/4, lực lượng liên ngành cũng kiểm tra đột xuất một kho lạnh nằm sâu trong ngõ 328 đường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội. Tại kho, một lượng lớn thực phẩm "bẩn" như xúc xích, lạp xưởng, há cảo, viên thả lẩu “thập cẩm”, thanh cua... bị phát hiện và thu giữ. Đây là các loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong các món ăn vỉa hè như xiên que và đồ thả lẩu.

Thời điểm kiểm tra, toàn bộ số thực phẩm vi phạm được chủ hàng trà trộn, xen lẫn với các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ trong nhiều kho lạnh. Điều này gây khó khăn cho lực lượng chức năng trong quá trình phân loại, kiểm đếm. Tất cả đều được đóng gói trong túi bóng dán tem nhãn mác nước ngoài, không có tem nhãn phụ tiếng Việt, không có giấy tờ kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành quận Cầu Giấy kiểm tra đột xuất tại quán "Lòng chát quán"

Tiếp đến, vào trưa 21/4, lực lượng liên ngành kiểm tra đột xuất một kho lạnh tại khu vực gần chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ (huyện Thường Tín), thu giữ khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm có dấu hiệu hư hỏng. Chủ lô hàng khai nhận đã thu mua số thực phẩm nói trên từ các nguồn trôi nổi trên thị trường và không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Theo một cán bộ Phòng Cảnh sát kinh tế, đây là những vụ thu giữ thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc lớn nhất từ đầu năm đến nay. Nếu không bị phát hiện kịp thời, số thực phẩm này có thể đã được đưa vào tiêu thụ tại các chợ, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn Hà Nội, thậm chí thông qua các kênh bán hàng trực tuyến đến tận tay người tiêu dùng.

Cùng với những vụ việc nêu trên, những ngày qua, dư luận xã hội cũng xôn xao “dậy sóng” trước thông tin chủ nhà hàng quảng cáo lòng xe điếu dài 40m liệu có thật và món lòng lợn nhà hàng này phục vụ liệu có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi các cơ quan chức năng vào cuộc kiểm tra, trưa 8/5, quán ăn này đã đóng cửa.

Qua những vụ thu giữ hàng tấn thực phẩm bẩm, quảng cáo thổi phồng sự thật, tiếp tục gióng lên một hồi chuông cảnh báo về chất lượng an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các quán ăn vỉa hè. Việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.