Hà Nội: Gần 1.800 siêu thị, cửa hàng tiện ích phân phối thực phẩm đảm bảo ATTP

Hệ thống siêu thị tiện ích của Vinmart phân phối thực phẩm đảm bảo ATTP

Bài liên quan

Huyện Chương Mỹ tăng cường quản lý ATTP bếp ăn tập thể trường học

Hà Nội đã thành lập 718 đoàn thanh tra, kiểm tra về ATTP

Hà Nội: Hàng loạt cơ sở bị xử phạt vì vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Hạn chế thấp nhất lượng phụ gia có trong thực phẩm

Theo đó, đến nay, trên địa bàn thành phố có khoảng 1.800 siêu thị, cửa hàng tiện ích, điểm phân phối thực phẩm đảm bảo ATTP phủ khắp thành phố. Việc kiểm soát chất lượng, ATTP và truy xuất nguồn gốc tại các siêu thị, hệ thống cửa hàng tiện ích thời gian qua trên địa bàn thành phố về cơ bản được kiểm soát tốt, đảm bảo ATTP.

Các đơn vị quản lý theo quy trình chặt chẽ để đưa một sản phẩm vào kinh doanh, tiêu thụ, như bên cạnh việc kiểm tra đầy đủ hồ sơ chứng nhận bảo đảm ATTP, siêu thị còn phải cử nhân viên kiểm tra tình hình thực tế, từ khâu nuôi trồng, quy trình sản xuất đến khâu chế biến thực phẩm của doanh nghiệp.

Một số hệ thống lớn phân phối thực phẩm đảm bảo ATTP như: Hệ thống Vinmart có tổng số 42 siêu thị, hơn 750 cửa hàng tiện ích và đang tiếp tục phát triển, nhân rộng; hệ thống siêu thị Lan Chi 13 siêu thị; hệ thống Intimex có 6 siêu thị; hệ thống Coopfood có 41 cửa hàng tiện lợi; hệ thống Cricle K có 141 cửa hàng; hệ thống cửa Homefarm có 33 cửa hàng; hệ thống K-mart có 28 cửa hàng; hệ thống T-martstores có 36 cửa hàng...

Đáng chú ý, các cơ quan chức năng còn thường xuyên thực hiện kết nối, hướng dẫn các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn đưa sản phẩm an toàn vào hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại, chuỗi kinh doanh thực phẩm tạo thành chuỗi khép kín từ nhà sản xuất - nhà phân phối - người tiêu dùng.

Song hành, Sở Công thương còn phối hợp chặt chẽ với Sở NN&PTNT và các sở, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã trong việc duy trì và phát triển các chuỗi sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thực phẩm an toàn; đẩy mạnh quản lý, phát triển hệ thống kinh doanh theo chuỗi đáp ứng mô hình kinh doanh, phục vụ theo hướng văn minh hiện đại tại các siêu thị, cửa hàng tiện ích... trên địa bàn thành phố.