Tag

Cơ sở giết mổ tập trung hoạt động kém hiệu quả, khó cạnh tranh

Xã hội 09/07/2025 12:38
aa
TTTĐ - Trước câu hỏi của đại biểu HĐND TP Hà Nội về việc tại sao các cơ sở giết mổ tập trung hoạt động kém hiệu quả, lãnh đạo TP và các sở, ngành cho biết, quá trình khảo sát thực tế cho thấy chi phí về đầu tư, chi phí trong quá trình giết mổ, không thể cạnh tranh được với các cơ sở nhỏ lẻ...
Khó kiểm soát các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ Cơ sở giết mổ gia súc nằm trong khu dân cư gây ô nhiễm

Còn tình trạng nhập lậu từ các cơ sở nhỏ lẻ

Tại phiên chất vấn, đại biểu Trần Khánh Dư bày tỏ lo lắng khi vừa qua cơ quan Công an đã công bố thông tin vừa bắt tạm giam và khởi tố hình sự đối với 4 đối tượng giết mổ, tiêu thụ thịt lợn bệnh.

Trong khi đó, báo cáo nêu trong 1 ngày, tổng trọng lượng thịt gia súc, gia cầm kiểm soát cung cấp ra thị trường là 550 tấn/ngày, tương đương 60% nhu cầu thịt tiêu thụ của thị trường Hà Nội được kiểm soát. Vậy 40% nhu cầu thịt tiêu thụ còn lại của người dân có nguồn gốc như thế nào.

Với vai trò là cơ quan chuyên môn giúp việc cho UBND TP, Sở Nông nghiệp và Môi trường có biện pháp gì để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân Thủ đô trong khi nhu cầu của người dân rất lớn?

Cơ sở giết mổ tập trung hoạt động kém hiệu quả, khó cạnh tranh
Đại biểu Trần Khánh Dư nêu câu hỏi chất vấn

Liên quan đến vấn đề này, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Xuân Đại chia sẻ, Hà Nội là địa bàn tiêu thụ thịt rất lớn với số lượng hàng trăm ngàn tấn/năm.

Hà Nội cũng có số lượng chăn nuôi nhỏ lẻ lớn với 126 ngàn hộ, đồng thời trong đó nội địa TP cung ứng được 60% còn lại là nhập từ các địa phương khác tại khoảng 43 tỉnh thành.

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh không phải chỉ riêng 60% nhu cầu thịt được kiểm soát, mà thực phẩm vào TP luôn có quy định rõ ràng. Tuy nhiên vẫn có tình trạng hàng hóa trôi nổi, nhập lậu hoặc sai phạm từ các cơ sở nhỏ lẻ.

Về các biện pháp cụ thể, năm 2025, Sở đang xây dựng các nội dung về phát triển nông nghiệp, đồng thời có thêm cơ chế phạt nặng, nghiêm minh với các trường hợp sai phạm và tăng cường công tác kiểm ra xử lý vi phạm.

Tại sao các cơ sở giết mổ tập trung hoạt động kém hiệu quả

Tại phiên chất vấn, đại biểu Hoàng Thị Tú Anh cho biết: Theo Quyết định 761 năm 2020 của UBND TP về phê duyệt các cơ sở giết mổ gia súc gia cầm trên địa bàn TP, đến nay có 3/8 cơ sở giết mổ tập trung được phê duyệt đi vào hoạt động với công suất thấp.

Thực tế còn hơn 700 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tồn tại trong khu dân cư, chưa được kiểm soát, vậy tại sao các cơ sở giết mổ tập trung hoạt động kém hiệu quả, kết quả thực hiện các chính sách đầu tư của TP đối với vấn đề này như thế nào. Sở đã tham mưu với TP những giải pháp nào để đẩy nhanh tiến độ xây dựng các cơ sở còn lại, nâng cao công suất của các cơ sở hiện có, giải pháp nào xử lý dứt điểm cơ sở giết mổ không đảm bảo yêu cầu?

Cơ sở giết mổ tập trung hoạt động kém hiệu quả, khó cạnh tranh
Đại biểu Hoàng Thị Tú Anh nêu câu hỏi chất vấn

Đặt câu hỏi với Chi cục trưởng Chi cục chăn nuôi thủy sản và thú y, đại biểu Hoàng Thị Tú Anh cho biết, trong phóng sự, tại cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn xã Phúc Lộc chưa được đóng dấu, kiểm soát giết mổ, dám tem vệ sinh thú y, vậy kiểm kiểm dịch, kiểm soát giết mổ đối với cơ sở Phúc Lộc và các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ khác trên địa bàn TP có được thực hiện không và thực hiện như thế nào.

Trả lời vấn đề này, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Xuân Đại cho biết, theo kế hoạch phê duyệt Hà Nội có 29 cơ sở giết mổ tập trung đến nay có 5/8, có 8 khu cơ sở giết mổ công nghiệp. Trong số 5 cơ sở này có 3 cơ sở đang đi vào hoạt động ổn đinh, tuy nhiên công suất chưa đạt như mong muốn. Hiện nay, giá tiền thuê đất, giải phóng mặt bằng rất lớn, khoảng cách đảm bảo cự ly, vị trí để đặt các điểm giết mổ còn gặp khó khăn.

"Chúng tôi đang báo cáo nội dung chính sách hỗ trợ nông nghiệp nông thôn, xây dựng chế tài để xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ"- ông Nguyễn Xuân Đại cho biết.

Trả lời câu hỏi đại biểu, Chi cục trưởng Chi cục chăn nuôi thủy sản và thú y Nguyễn Đình Đảng chia sẻ: Theo Luật Thú y, đối với Khoản 3, Điều 16 phân công rất rõ, đối với TP thực hiện quy hoạch, đối chính quyền địa phương quản lý cơ sở giết mổ tập trung, Hợp tác xã quản lý cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Tất cả các nhiệm vụ này được phân công về cấp xã quản lý.

Xã Phúc Lộc có 18 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, theo quy hoạch chỉ có 1 điểm được giết mổ tập trung, việc kiểm soát các cơ sở giết mổ còn khó khăn, việc quản lý các cơ sở mặc dù đã được thực hiện quyết liệt tuy nhiên cần có chế tài để quản lý.

Cơ sở giết mổ tập trung hoạt động kém hiệu quả, khó cạnh tranh
Phó Chủ tịch UBND TP Nguyễn Mạnh Quyền trả lời chất vấn

Khó thu hút đầu tư cơ sở giết mổ tập trung

Làm rõ hơn nội dung này, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền cho biết, chủ trương của TP là quy hoạch thành các khu chăn nuôi tập trung và cơ bản dịch chuyển sang các địa phương có điều kiện về đồng đất, ký liên kết tiêu thụ sản phẩm cho các địa phương này.

Giải pháp chính là hạn chế cái ô nhiễm môi trường trên địa bàn TP và cung cấp nguồn thực phẩm đủ cho người dân Thủ đô.

Về vấn đề giết mổ, Phó Chủ tịch UBND TP thừa nhận đây là vấn đề TP cũng trăn trở nhiều năm. TP đã tập trung việc hoàn thiện được cái quy hoạch và xây dựng cơ chế chính sách. Trong quá trình khảo sát thực tế, nhiều cơ sở giết mổ tập trung thu hút đầu tư rất khó khăn. Do chi phí về đầu tư, chi phí trong cái quá trình giết mổ, không thể cạnh tranh được với các cơ sở nhỏ lẻ.

Đây là bài toán mà UBND TP đã nhận thức được và giao cho sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì cùng với các ngành để nghiên cứu đề xuất ra và đưa ra cơ chế để trình HĐND TP vào kỳ họp tới đây để giải quyết triệt để vấn đề này.

Liên quan đến việc giải quyết một cách dứt điểm các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, theo Phó Chủ tịch UBND TP cho rằng, nếu chúng ta triển khai được các cơ sở tập trung, có đủ các cơ chế chính sách để thu hút và tạo điều kiện hoạt động cho các cơ sở tập trung này, thì sẽ thu nhỏ lại các cơ sở nhỏ lẻ. Tuy nhiên cần phải tăng cường thêm công tác quản lý Nhà nước, hướng dẫn quy trình, kiểm soát trong quá trình giết mổ…

Phó Chủ tịch UBND TP cũng chỉ rõ, vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm có rất nhiều khâu, từ trồng trọt, chăn nuôi, cho đến lưu thông, rồi đến bảo quản, chế biến. Các khâu trước mà đảm bảo rồi nhưng khâu bảo quản và chế biến không đảm bảo thì cũng ảnh hưởng đến vấn đề chất lượng của thực phẩm.

Do đó, cần tiếp tục nghiên cứu về mô hình quản lý liên quan đến vấn đề vệ sinh thực phẩm. Có như vậy thì công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Thủ đô mới tốt lên được.

Hạnh Nguyên

Đọc thêm

Nhiều cán bộ lãnh đạo tại Cần Thơ nghỉ hưu trước tuổi Xã hội

Nhiều cán bộ lãnh đạo tại Cần Thơ nghỉ hưu trước tuổi

TTTĐ - Ban Thường vụ Thành ủy và UBND TP Cần Thơ công bố nhiều quyết định liên quan đến công tác cán bộ, trong đó có hàng chục trường hợp nghỉ hưu trước tuổi.
Lan tỏa tri thức và tinh thần đổi mới sáng tạo trong cộng đồng Muôn mặt cuộc sống

Lan tỏa tri thức và tinh thần đổi mới sáng tạo trong cộng đồng

TTTĐ - Thông qua việc triển khai các mô hình Liên đoàn hợp tác xã điện tử kết hợp thư viện số, Ban Tổ chức kỳ vọng sẽ góp phần thúc đẩy phát triển toàn diện, bền vững, lan tỏa tri thức và tinh thần đổi mới sáng tạo trong cộng đồng.
Hà Nội Metro chạy xuyên đêm, miễn phí vé 4 ngày Quốc khánh 2/9 Đô thị

Hà Nội Metro chạy xuyên đêm, miễn phí vé 4 ngày Quốc khánh 2/9

TTTĐ - Cùng với sắc cờ đỏ sao vàng rợp phố phường, Hà Nội Metro công bố kế hoạch vận hành đặc biệt: chạy tàu xuyên đêm và miễn phí vé cho hành khách trong bốn ngày liên tiếp.
Người dân hào hứng tham dự Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm Xã hội

Người dân hào hứng tham dự Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm

TTTĐ - Trong không khí cả nước hân hoan kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, chỉ sau một ngày khai mạc, Triển lãm Thành tựu đất nước với chủ đề “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc” thu hút đông đảo người dân, cán bộ, chiến sĩ, học sinh, sinh viên và du khách đến tham quan.
TP Hồ Chí Minh trao Huy hiệu Đảng cho nhiều đảng viên Xã hội

TP Hồ Chí Minh trao Huy hiệu Đảng cho nhiều đảng viên

TTTĐ - Cùng ngày 29/8, Ban Thường vụ Đảng ủy UBND TP Hồ Chí Minh và Đảng ủy các cơ quan Đảng TP Hồ Chí Minh tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025), Quốc khánh (2/9/1945 - 2/9/2025) và trao Huy hiệu Đảng đợt này.
"Tự hào Việt Nam" - Ấn phẩm đặc biệt của Báo Tuổi trẻ Thủ đô chào mừng 80 năm Quốc khánh Xã hội

"Tự hào Việt Nam" - Ấn phẩm đặc biệt của Báo Tuổi trẻ Thủ đô chào mừng 80 năm Quốc khánh

TTTĐ - Trong niềm hân hoan của mùa Thu lịch sử, Báo Tuổi trẻ Thủ đô ra mắt ấn phẩm đặc biệt “Tự hào Việt Nam” dày 212 trang, in màu sang trọng, chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9. Ấn phẩm là công trình báo chí mang đậm dấu ấn tri ân quá khứ, khẳng định niềm tin vào hiện tại, đồng thời khơi dậy khát vọng dựng xây đất nước hùng cường trong kỷ nguyên mới.
42 đảng viên được trao Huy hiệu Đảng dịp Quốc khánh 2/9 Xã hội

42 đảng viên được trao Huy hiệu Đảng dịp Quốc khánh 2/9

TTTĐ - Sáng 29/8, trong không khí thi đua sôi nổi chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9 và Cách mạng Tháng Tám thành công, Đảng ủy xã Bình Minh tổ chức lễ trao tặng Huy hiệu 60, 55, 50, 45, 40 và 30 năm tuổi Đảng đợt 2/9/2025 tới 42 đảng viên ưu tú.
Phường Phú Lương trao tặng huy hiệu Đảng tới 27 đảng viên dịp 2/9 Xã hội

Phường Phú Lương trao tặng huy hiệu Đảng tới 27 đảng viên dịp 2/9

TTTĐ - Nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh Nước Cộng hòa xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025), ngày 29/8, Đảng ủy phường Phú Lương (Hà Nội) đã tổ chức lễ trao tặng Huy hiệu Đảng cho 24 đảng viên thuộc Đảng bộ phường. Trước đó, đã có 3 đồng chí được trao tặng huy hiệu Đảng, nâng tổng số đảng viên được trao tặng đợt này lên 27 người.
Từ lời hứa của chính quyền đến niềm tin của Nhân dân Xã hội

Từ lời hứa của chính quyền đến niềm tin của Nhân dân

TTTĐ - Sáng nay (29/8), UBND phường Vĩnh Hưng (thành phố Hà Nội) đã tiến hành trao sổ đỏ cho hai hộ dân là gia đình ông Trần Quảng - bà Chử Thị Tân và ông Lê Văn Mạnh - bà Ngô Thị Thoa. Đây là một trong những kết quả nổi bật của mô hình chính quyền 2 cấp sau khi Luật Đất đai 2024 và Nghị định 151/2025/NĐ-CP có hiệu lực.
Nhanh chóng khắc phục tình trạng ngập lụt do ảnh hưởng bão số 5 Môi trường

Nhanh chóng khắc phục tình trạng ngập lụt do ảnh hưởng bão số 5

TTTĐ - Do ảnh hưởng bão số 5, mưa lớn kéo dài khiến lũ trên các sông dâng cao, gây ngập úng diện rộng ở nhiều xã ngoại thành Hà Nội. Chính quyền các địa phương cùng lực lượng chức năng đang tập trung mọi nguồn lực, vừa khắc phục hậu quả, vừa chăm lo đời sống, bảo đảm an toàn tính mạng và tài sản cho Nhân dân.
Xem thêm